sobota, 10 września 2011

Kurczak na butelce piwa

Od dawna mnie zaciekawiał i nadszedł jego czas.Oczarował mnie smakiem był miękki i soczysty po prostu pyszny.Miłego weekendu

Kurczak około 1, 20 kg
Piwo w butelce (ja dodałam Żywca)
czosnek
ziemniaczki
marchewka
liść laurowy
papryka ostra

Ziemniaczki obrać, umyć i pokroić na pół. Kurczaka umyć wybrać środek, odciąć szyję i wypukać a następnie osuszyć.
Butelkę z piwem umyć i usunąć etykiety, odlać połowę piwa.
Kurczaka nasadzić na butelkę, natrzeć papryką ostrą i przybrać marchewką.
Do naczynia żaroodpornego włożyć kurczaka dodać ziemniaczki, liść laurowy, czosnek i marchewkę.
Piec od 60 d0 80 minut w 200 C
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz