piątek, 24 lutego 2012

Pancakes

 Przepis na klasyczne, amerykańskie pancakesy (naleśniki). Są mięciutkie i bardzo puszyste. Bardzo smaczne.
 Przepis od dorotus76.

Składniki: 

1 szklanki mąki 
1 jajko 
1 szklankę mleka 
2 łyżki rozpuszczonego masła 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
1,5 czubate łyżki cukru 
szczypta soli 
troszkę budyniu waniliowego dodałam (według upodobania)

Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką,i budyniem, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podałam z żurawiną lub wg upodobania.
Podane powyżej proporcje są dla 2 osób.
Smacznego :)


2 komentarze: