Muffiny z Prince Polo

Pyszne muffinki, mięciutkie i chrupiące ....Polecam Przepis od tartaletka.Już mnie za długo tutaj nie było...

Składniki:

270 g mąki

4 pokruszone wafelki Prince Polo

130 g cukru

100 g startej na grubych oczkach czekolady mlecznej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 szklanka mleka

100 ml oleju

1 jajko

W jednej misce łączymy ze sobą suche składniki. W drugiej roztrzepujemy jajko oraz dodajemy pozostałe mokre składniki. Na końcu wlewamy składniki mokre do suchych i mieszamy wszystko energicznie łyżką- tylko do połączenia składników.

Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je ciastem do 3/4 wysokości.

Pieczemy w 200 st. C przez max 25 min.